Lax i folie grill – tid, temperatur och bästa recepten
Få saker signalerar sommar lika tydligt som doften av grillat. Men när det kommer till lax kan oron för torr fisk göra att många väljer bort den. Med rätt foliepaket och en innertemperatur på 52–55 °C får du ett resultat som matchar krogens bästa – och skillnaden mellan kolgrill, gasol och ugn är mindre än … Läs mer